Distribuição da população por sexo, segundo os grupos de idade Itatira (CE) - 2010 2000
Mais de 100 anos		0,0%	0,0%	1
95 a 99 anos	6	0,0%	0,0%	9
90 a 94 anos	26	0,1%	0,1%	27
85 a 89 anos	68	0,4%	0,4%	67
80 a 84 anos	115	0,6%	0,6%	120
75 a 79 anos	133	0,7%	0,7%	137
70 a 74 anos	214	1,1%	1,2%	223
65 a 69 anos	240	1,3%	1,0%	197
60 a 64 anos	305	1,6%	1,4%	271
55 a 59 anos	340	1,8%	1,9%	352
50 a 54 anos	337	1,8%	2,1%	391
45 a 49 anos	458	2,4%	2,2%	425
40 a 44 anos	489	2,6%	2,5%	479
35 a 39 anos	500	2,6%	2,5%	478
30 a 34 anos	620	3,3%	3,0%	576
25 a 29 anos	698	3,7%	3,7%	692
20 a 24 anos	875	4,6%	4,3%	810
15 a 19 anos	1.074	5,7%	5,7%	1.070
10 a 14 anos	1.229	6,5%	6,1%	1.148
5 a 9 anos	1.006	5,3%	5,2%	979
0 a 4 anos	856	4,5%	4,5%	853
		Homens	Mulheres